Zoltán Lengyel

Er betreibt einen Familienbetrieb namens Táncoskert in Polgár, Hajdú-Bihar, dessen gesamte Fläche als ökologisch zertifiziert ist. Bekannt ist er vor allem für seine Weidetiere und die Direktvermarktung von Fleisch - in Form eines Gemeinschaftsbetriebs und eines Bauernmarkts. Zu den Weideflächen gehören natürlich auch Ackerflächen, auf denen er Futter für seine Tiere produziert.

Neben der Landwirtschaft ist er in verschiedenen Organisationen aktiv. Er ist Vorstandsmitglied des Ungarischen Netzwerks für Agrarökologie, der Stiftung für regenerative und nachhaltige Landwirtschaft und des Hungarian Savory Hub, Savory Accredited Professional, EARA-Gründungsmitglied.